Olio Pellegrino - EVO food experience

Olio Extravergine di Oliva LA SPINETA - Lattina lt 5

 88.50

La Spineta è un olio extravergine di oliva prodotto esclusivamente con olive della varietà Coratina coltivate nella omonima contrada di proprietà della Famiglia Pellegrino da 4 generazioni. La Masseria La Spineta è  situata tra il mare e le prime propaggini della Murgia, dove troneggia il Castel del Monte . Le sue origini sono cinquecentesche. Gli uliveti sono specializzati, irrigati e seguiti da tecnici specializzati nella più moderna olivicoltura. Passione, amore ed attenzione caratterizzano la Famiglia Pellegrino e, di conseguenza, tutti i loro prodotti.

Olio dalle caratteristiche intense, fruttato, di carattere e di gran corposità, ben si sposa con le verdure di campo, le carni rosse, trovando l’abbinamento ideale con tutti i legumi dove esprime al meglio le sue caratteristiche decise.

Descrizione

Cultivar: 100 % Coratina filtrato
Gusto: fruttato medio
Descrizione sensoriale: buon fruttato di oliva appena franta, leggero retrogusto amaro e piacevoli rotondità

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg

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