Olio Pellegrino - EVO food experience

Olio Extravergine di Oliva LA SPINETA - D.o.p. bottiglia lt 0,50

 13.20

La Spineta DOP è un olio EVO  monocultivar; sono cioè utilizzate esclusivamente olive della varietà Coratina coltivate nella omonima contrada di proprietà della Famiglia Pellegrino da 4 generazioni per la sua produzione. La bottiglia da lt 0,50 garantisce la giusta quantità di olio extravergine di oliva d.o.p. Terra di Bari Castel del Monte per un consumo veloce. Una vera delizia per gli occhi e per il palato: il colore dell’olio extra vergine di oliva La Spineta, il suo sapore ed i profumi che emana riconducono alla generosa terra da cui provengono, la Puglia.

Olio dalle caratteristiche intense, fruttato, di carattere e di gran corposità, ben si sposa con le verdure di campo, le carni rosse, trovando l’abbinamento ideale con tutti i legumi dove esprime al meglio le sue caratteristiche decise.

Descrizione

Cultivar: 100 % Coratina filtrato
Gusto: fruttato medio
Descrizione sensoriale: buon fruttato di oliva appena franta, leggero retrogusto amaro e piacevoli rotondità
Certificazioni: DOP Terra di Bari – Castel del Monte

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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Olio Pellegrino - EVO food experience - Certificazione CSQA Prodotto Sostenibile DTP 125
Olio Pellegrino - taste made in Puglia

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